01 -
Rozpuść galaretkę w 200 ml wrzącej wody, odstaw do ostudzenia i stężenia, następnie pokrój na grube paski. Utrzyj miękkie masło z cukrem pudrem na jasną masę, dodaj twaróg i podziel masę na dwie części. Do jednej części wsyp kakao i dokładnie wymieszaj.
02 -
Na papierze do pieczenia ułóż pierwszą warstwę herbatników poziomo, posmaruj ją schłodzoną masą kakaową. Drugą warstwę ułóż tak, aby środkowy rządek ciastek był ułożony pionowo, co ułatwi późniejsze składanie.
03 -
Na drugą warstwę herbatników wyłóż schłodzoną jasną masę, na środku ułóż pokrojone paski galaretki. Za pomocą papieru do pieczenia złóż domek, szczelnie owiń i schładzaj w lodówce przez kilka godzin. Następnie przygotuj polewę z czekolady i śmietanki i udekoruj chatkę.