Ciasto mieszane owoce kruszonka (Wersja Do Druku)
Puszyste ciasto z soczystymi owocami i chrupiącą kruszonką, doskonałe na wiele okazji.
# Składniki Potrzebne do Przygotowania:
Ciasto
01 -
375 g mąki pszennej
02 -
3 jajka
03 -
150 g cukru
04 -
120 ml oleju roślinnego
05 -
240 g jogurtu naturalnego
06 -
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Kruszonka
07 -
75 g mąki pszennej
08 -
50 g cukru
09 -
50 g zimnego masła
Dodatki
10 -
300 g truskawek
# Instrukcje Krok Po Kroku:
01 -
Jajka oraz jogurt powinny mieć temperaturę pokojową.
02 -
Do miski wbić jajka, dodać cukier, olej i jogurt naturalny, a następnie wymieszać widelcem do połączenia składników.
03 -
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, stopniowo dodawać do masy jajecznej, cały czas mieszając widelcem.
04 -
Ciasto przełożyć do formy 20×30 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
05 -
Truskawki umyć, oczyścić z szypułek, pokroić na połówki i wyłożyć na powierzchnię ciasta.
06 -
Składniki na kruszonkę: mąkę, cukier i zimne masło połączyć rękami do uzyskania grudkowatej konsystencji, następnie posypać kruszonką ciasto.
07 -
Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika do 180°C i piec przez około 45 minut, do suchego patyczka.
08 -
Po wystudzeniu posypać ciasto cukrem pudrem.
# Dodatkowe Wskazówki:
01 -
Jajka i jogurt w temperaturze pokojowej zapewniają lepszą konsystencję ciasta.