Jajka zapiekane awokado (Wersja Do Druku)
Dojrzałe awokado z jajkiem, przyprawami i dodatkami, zapieczone na delikatny sposób.
# Składniki Potrzebne do Przygotowania:
Główne składniki
01 -
1 dojrzałe awokado
02 -
2 małe jajka
Przyprawy
03 -
sól do smaku
04 -
pieprz do smaku
05 -
szczypta ostrej papryki lub chili (opcjonalnie)
06 -
ulubione świeże zioła: szczypiorek, kolendra, bazylia lub pietruszka
07 -
odrobina oliwy z oliwek do skropienia (opcjonalnie)
Dodatki (opcjonalne)
08 -
pokruszona feta
09 -
posiekany boczek
10 -
ser parmigiano reggiano (parmezan)
11 -
posiekana cebula
# Instrukcje Krok Po Kroku:
01 -
Nastaw piekarnik na 200°C (tryb góra-dół) lub 180°C z termoobiegiem.
02 -
Przekrój awokado na pół i usuń pestkę. Jeśli otwór po pestce jest zbyt mały, delikatnie powiększ go łyżeczką, aby pomieścić żółtko i część białka.
03 -
Umieść połówki awokado w małym naczyniu żaroodpornym lub na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Zapewnij stabilność połówkom, podkładając pod nie pierścień z folii aluminiowej, jeśli trzeba.
04 -
Delikatnie wbij po jednym jajku do każdej połówki awokado. W przypadku większych jajek oddziel trochę białka do miseczki, pozostawiając tylko tyle, aby wlać do awokado razem z żółtkiem.
05 -
Posól, popieprz i dodaj szczyptę ostrej papryki lub innych ulubionych przypraw. Opcjonalnie posyp startym serem, pokruszoną fetą lub posiekanym boczkiem.
06 -
Zapiekaj w piekarniku przez 10–15 minut, zależnie od preferowanego stopnia ścięcia żółtka.
07 -
Podawaj natychmiast, posypane świeżymi ziołami i skropione oliwą z oliwek.
# Dodatkowe Wskazówki:
01 -
Aby awokado stało stabilnie podczas pieczenia, można podłożyć pierścień z folii aluminiowej, co zapobiegnie przewracaniu się połówki.