Łódeczki sałaty z jajkami (Wersja Do Druku)
Sałata rzymska wypełniona jajecznymi dodatkami z rzodkiewką i ogórkiem, wzbogacona świeżymi ziołami.
# Składniki Potrzebne do Przygotowania:
Warzywa i zioła
01 -
2 mini sałaty rzymskie
02 -
mały pęczek rzodkiewki
03 -
pół dużego zielonego ogórka
04 -
ząbek czosnku
05 -
pęczek zielonej części dymki lub grubego szczypiorku
06 -
pół pęczka świeżego koperku
07 -
pół pęczka natki pietruszki
08 -
świeża rzeżucha do posypania
Produkty białkowe i nabiałowe
09 -
5 jajek
10 -
2 łyżki majonezu
11 -
1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego
Przyprawy
12 -
sól do smaku
13 -
świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
# Instrukcje Krok Po Kroku:
01 -
Umieść jajka w garnku z zimną wodą, zagotuj, a następnie gotuj przez 8 minut na małym ogniu. Po ugotowaniu zalej zimną wodą, aby łatwiej je obrać.
02 -
Obierz jajka i pokrój w drobną kostkę, przełóż do miski. Obrany ogórek przekrój na pół, następnie na ćwiartki, usuń pestki i pokrój w małą kostkę. Dodaj do jajek.
03 -
Dodaj do jajek i ogórka starte rzodkiewki, przeciśnięty przez praskę czosnek, poszatkowany szczypiorek, koperek i natkę pietruszki. Wlej jogurt i majonez, dopraw solą oraz pieprzem, dokładnie wymieszaj i odstaw na chwilę.
04 -
Oddziel liście sałaty rzymskiej, dokładnie umyj i osusz. Na każdy liść nałóż porcję przygotowanej pasty jajecznej.
05 -
Przed podaniem posyp łódeczki z sałaty świeżą rzeżuchą oraz dopraw jeszcze raz świeżo zmielonym pieprzem według uznania.
# Dodatkowe Wskazówki:
01 -
Aby jajka łatwiej się obierały, po ugotowaniu natychmiast przełóż je do zimnej wody.