Malinowy sernik na zimno (Wersja Do Druku)
Kruchy spód, kremowy twaróg i świeże maliny tworzą pyszny, orzeźwiający deser.
# Składniki Potrzebne do Przygotowania:
Spód
01 -
100 g herbatników
02 -
50 g masła, roztopionego
Masa serowa
03 -
500 g twarogu sernikowego
04 -
200 g śmietany 30%
05 -
100 g cukru
06 -
1 łyżka żelatyny
07 -
200 g świeżych malin
# Instrukcje Krok Po Kroku:
01 -
Rozdrobnij herbatniki na drobne okruszki i wymieszaj je z roztopionym masłem. Wyłóż powstałą mieszankę równomiernie na dno tortownicy, dociskając, aby utworzyć zwarty spód.
02 -
Zmiksuj twaróg ze śmietaną oraz cukrem na gładką i jednolitą masę.
03 -
Rozpuść żelatynę zgodnie z instrukcją na opakowaniu w niewielkiej ilości letniej wody, następnie dodaj do masy serowej, dokładnie mieszając.
04 -
Delikatnie wmieszaj świeże maliny do masy serowej, uważając, aby ich nie rozgnieść.
05 -
Wylej przygotowaną masę na przygotowany spód i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny do stężenia.
# Dodatkowe Wskazówki:
01 -
Dla lepszego rozpuszczenia żelatyny użyj dokładnie odmierzonej letniej wody, nie gorącej. Dzięki temu masa będzie gładka i dobrze stężeje.