Młode ziemniaki czosnek koperek (Wersja Do Druku)
Młode ziemniaki pieczone z czosnkiem, koperkiem i przyprawami, idealne dla miłośników delikatnych smaków.
# Składniki Potrzebne do Przygotowania:
Ziemniaki
01 -
1,5 kg małych młodych ziemniaków
Przyprawy i zioła
02 -
5 ząbków czosnku
03 -
1 łyżeczka soli
04 -
1 łyżeczka papryki słodkiej
05 -
1 łyżeczka suszonego czosnku
06 -
½ łyżeczki pieprzu
07 -
1 łyżeczka ziół prowansalskich lub oregano
08 -
1 mały pęczek świeżego koperku
Tłuszcze
09 -
5 łyżek oliwy z oliwek lub oleju roślinnego
10 -
1 łyżka masła (opcjonalnie)
# Instrukcje Krok Po Kroku:
01 -
Ziemniaki umyj dokładnie. Większe pokrój na połówki, mniejsze pozostaw w całości, nie obieraj ich.
02 -
Do naczynia żaroodpornego przełóż ziemniaki, dodaj oliwę, sól, paprykę słodką, suszony czosnek, pieprz oraz zioła prowansalskie lub oregano. Czosnek pokrój w cienkie plasterki lub przeciśnij przez praskę i dodaj do ziemniaków. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby równomiernie pokryć przyprawami.
03 -
Nagrzej piekarnik do 200°C. Piecz ziemniaki przez 45–55 minut, aż będą miękkie wewnątrz i dobrze zarumienione na powierzchni. W połowie pieczenia delikatnie je przemieszaj, aby równomiernie się przypiekły.
04 -
Po upieczeniu możesz dodać łyżkę masła dla intensywniejszego smaku. Posyp ziemniaki świeżo posiekanym koperkiem i podawaj natychmiast jako dodatek do dania głównego lub samodzielną przekąskę z sosem czosnkowym.
# Dodatkowe Wskazówki:
01 -
Nie obieraj młodych ziemniaków, skórka nadaje dodatkową teksturę oraz smak po upieczeniu.