Pieczone ziemniaki z serem (Wersja Do Druku)
Ziemniaki z serem i ziołami, chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, pełne aromatycznych przypraw.
# Składniki Potrzebne do Przygotowania:
Główne składniki
01 -
1 kg młodych ziemniaków, dokładnie wyszorowanych ze skórką
02 -
4 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
03 -
1 łyżeczka tymianku, świeżego lub suszonego
04 -
1 łyżeczka oregano, świeżego lub suszonego
05 -
2 ząbki czosnku, przeciśnięte
06 -
Sól do smaku
07 -
Pieprz do smaku
08 -
200 g sera mozzarella, cheddar lub gouda
09 -
Natka pietruszki świeża, do posypania
# Instrukcje Krok Po Kroku:
01 -
Ustaw piekarnik na 200°C i rozgrzej go.
02 -
Umyj ziemniaki i pokrój je na ćwiartki, pozostawiając skórkę.
03 -
W dużej misce wymieszaj ziemniaki z oliwą z oliwek, tymiankiem, oregano, przeciśniętym czosnkiem, solą oraz pieprzem, aż składniki dokładnie się pokryją.
04 -
Rozłóż ziemniaki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w jednej warstwie i piecz przez 30 minut, aż skórka stanie się złocista i chrupiąca.
05 -
Posyp ziemniaki startym serem i piecz kolejne 10 minut, aż ser się rozpuści i lekko zarumieni.
06 -
Podawaj posypane świeżą natką pietruszki.
# Dodatkowe Wskazówki:
01 -
Młode ziemniaki ze skórką zachowują więcej składników odżywczych i mają przyjemną teksturę po upieczeniu.