Puszysta zapiekanka jajeczna serem (Wersja Do Druku)

Delikatna zapiekanka jajeczna z serem i szynką – szybka do przygotowania, idealna na każdą porę dnia.

# Składniki Potrzebne do Przygotowania:

Białka i nabiał

01 - 6 jajek
02 - 250 ml mleka
03 - 100 g tartego żółtego sera (np. gouda, mozzarella)

Suche składniki

04 - 130 g mąki pszennej
05 - 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Dodatki

06 - 150 g szynki lub kiełbasy pokrojonej w kostkę
07 - ½ cebuli drobno posiekanej
08 - sól i pieprz do smaku
09 - opcjonalnie: natka pietruszki lub szczypiorek

# Instrukcje Krok Po Kroku:

01 - W dużej misce roztrzep jajka z mlekiem do uzyskania jednolitej konsystencji.
02 - Dodaj mąkę pszenną, proszek do pieczenia, sól oraz pieprz. Dokładnie wymieszaj, aż masa będzie gładka.
03 - Wsyp tarty ser, pokrojoną w kostkę szynkę, posiekaną cebulę oraz zioła. Delikatnie wymieszaj całość.
04 - Przelej masę do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180°C przez 30–35 minut, aż wierzch będzie zarumieniony i sprężysty.
05 - Po lekkim przestudzeniu pokrój zapiekankę w kwadraty i podawaj.

# Dodatkowe Wskazówki:

01 - Zapiekanka świetnie nadaje się do przygotowania z wyprzedzeniem oraz jako danie do lunchboxa.

Wróć