01 -
Do gorącego bulionu wsypać żelatynę i dokładnie wymieszać, następnie odstawić w chłodne miejsce do lekkiego stężenia.
02 -
Serek śmietankowy wymieszać z chrzanem, aż składniki się połączą.
03 -
Każdy plaster szynki posmarować przygotowanym serkiem z chrzanem i zwinąć w roladkę.
04 -
Roladki ułożyć na półmisku, udekorować ugotowaną marchewką, natką pietruszki, kukurydzą i marynowanymi borowikami.
05 -
Roladki zalać lekko stężonym bulionem z żelatyną i odstawić do lodówki do całkowitego zestalenia.