01 -
Pokrój piersi z kurczaka w kostkę, wymieszaj z olejem roślinnym i przyprawą gyros. Usmaż mięso na patelni. Na tej samej patelni podsmaż pokrojony w kostkę boczek, aż stanie się chrupiący.
02 -
Chleb pokrój w średniej wielkości kostkę, przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Polej oliwą z oliwek, posyp suszonym czosnkiem, wymieszaj. Piecz w piekarniku nagrzanym do 170°C przez 15 minut, aż grzanki będą chrupiące.
03 -
Paprykę i ogórki kiszone pokrój w kostkę, szczypiorek drobno posiekaj.
04 -
W misce dokładnie wymieszaj majonez, jogurt naturalny, ketchup, musztardę oraz wodę z ogórków kiszonych, aż uzyskasz jednolity sos.
05 -
Posiekaj sałatę lodową. W dużej szklanej misce ułóż warstwę sałaty, posyp startym cheddarem i polej połową sosu. Dodaj usmażonego kurczaka, paprykę, ogórki oraz kolejną warstwę sałaty. Polej resztą sosu.
06 -
Dodaj podsmażony boczek, chrupiące grzanki i posiekany szczypiorek. Podawaj od razu.