Sałatka Generał warstwowa (Wersja Do Druku)
Wyraziste połączenie buraków, marchewki, tuńczyka i sera z prażonym słonecznikiem. Idealna warstwowa kompozycja smaków.
# Składniki Potrzebne do Przygotowania:
Warzywa i jajka
01 -
2 średnie buraki ugotowane (ok. 265 g)
02 -
3 średnie marchewki ugotowane (ok. 300 g)
03 -
4 jajka rozmiar M
Produkty białkowe
04 -
1 puszka tuńczyka w sosie własnym (ok. 170 g po odsączeniu)
05 -
150 g sera żółtego
Dodatki
06 -
2 łyżki słonecznika łuskanego
07 -
kilka gałązek szczypiorku
08 -
kilka łyżek majonezu
09 -
sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku (opcjonalnie)
# Instrukcje Krok Po Kroku:
01 -
Ugotuj jajka na twardo, schłodź i obierz ze skorupek.
02 -
Zetrzyj buraki, marchewkę, jajka oraz ser żółty na tarce o grubych oczkach.
03 -
Odsącz tuńczyka z zalewy i rozdrobnij widelcem na mniejsze kawałki.
04 -
Na suchej, rozgrzanej patelni praż ziarna słonecznika mieszając, aż lekko się zarumienią i zaczną pachnieć, następnie odstaw do ostudzenia.
05 -
Posiekaj szczypiorek na drobno.
06 -
Na dnie przezroczystej miseczki ułóż warstwę marchewki i jajek, posmaruj majonezem. Następnie kolejno ułóż tuńczyka, ser żółty oraz buraki. Ponownie posmaruj majonezem. Opcjonalnie dopraw każdą warstwę solą i pieprzem, jeśli majonez jest łagodny.
07 -
Posyp wierzch sałatki prażonym słonecznikiem i posiekanym szczypiorkiem. Schłódź w lodówce przez około 2 godziny przed podaniem.
# Dodatkowe Wskazówki:
01 -
Do sałatki najlepiej użyć majonezu o wyrazistym smaku, dzięki czemu nie jest konieczne doprawianie solą i pieprzem.