Sałatka halloumi sos miodowo-musztardowy (Wersja Do Druku)
Lekka sałatka z rukolą, halloumi i miodowo-musztardowym sosem – pełna smaków i składników odżywczych.
# Składniki Potrzebne do Przygotowania:
Warzywa i owoce
01 -
60 g rukoli (3 garście)
02 -
200 g pomidorków koktajlowych (2 garście)
03 -
90 g ogórka zielonego (1/2 sztuki)
04 -
30 g czerwonej cebuli (1/3 sztuki)
05 -
120 g awokado (1 sztuka)
Produkty zbożowe i nasiona
06 -
40 g kukurydzy konserwowej (4 łyżki)
07 -
10 g nasion słonecznika (1 łyżka)
Produkty mleczne
08 -
140 g sera halloumi (2/3 opakowania)
Przyprawy i dodatki
09 -
10 g musztardy francuskiej (1 łyżka)
10 -
12 g soku z cytryny (2 łyżki)
11 -
20 g miodu (1 łyżka)
12 -
30 g oliwy z oliwek (3 łyżki)
13 -
Sól do smaku
14 -
Pieprz do smaku
# Instrukcje Krok Po Kroku:
01 -
Ser halloumi pokrój na plastry i zgrilluj na patelni, aż nabierze złocistego koloru.
02 -
Rukolę i kukurydzę opłucz pod bieżącą wodą i osusz. Pomidorki koktajlowe przekrój na połówki, ogórka oraz awokado pokrój w plasterki, czerwoną cebulę w cienkie półplasterki. Ułóż wszystkie składniki na talerzach.
03 -
W misce dokładnie wymieszaj musztardę francuską z oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i miodem. Dopraw solą oraz pieprzem według uznania.
04 -
Polej sałatkę przygotowanym sosem i posyp nasionami słonecznika. Podawaj od razu po przygotowaniu.
# Dodatkowe Wskazówki:
01 -
Do sosu można dodać syrop z agawy zamiast miodu, aby nadać mu wegański charakter.