Sałatka z selerem i kukurydzą (Wersja Do Druku)
Świeża, lekka sałatka z selera, kukurydzy, ananasa i szynki z jogurtem i majonezem.
# Składniki Potrzebne do Przygotowania:
Warzywa i owoce
01 -
340 g selera konserwowego
02 -
110 g kukurydzy z puszki
03 -
110 g ananasa z puszki (3 krążki)
04 -
100 g ogórków kiszonych
05 -
garść natki pietruszki
Produkty mięsne i nabiałowe
06 -
100 g szynki
07 -
100 g żółtego sera
Dodatki i przyprawy
08 -
2 łyżki majonezu
09 -
2 łyżki jogurtu naturalnego
10 -
0,5 łyżeczki soli
11 -
0,25 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
# Instrukcje Krok Po Kroku:
01 -
Otwórz słoik z selerem konserwowym (340 g) i przełóż zawartość na sitko. Dokładnie odsącz całą zalewę, odciskając ją lekko rękami, aby pozbyć się nadmiaru płynu.
02 -
Pokrój 100 g szynki na małe cegiełki lub paski. Żółty ser pokrój w drobną kostkę, jeśli używasz plasterków, najpierw pokrój je w paski, a potem na mniejsze kawałki.
03 -
Ogórki kiszone cienko obierz i pokrój w drobną kostkę podobnej wielkości co ser. Odsącz kukurydzę i odmierz pół szklanki (około 110 g). Ananasa pokrój na mniejsze kawałki. Natkę pietruszki posiekaj grubo.
04 -
W dużej misce wymieszaj odsączony seler, szynkę, ser, ogórki, kukurydzę, ananasa oraz natkę pietruszki. Dodaj 2 łyżki majonezu i 2 łyżki jogurtu naturalnego.
05 -
Dodaj 0,5 łyżeczki soli oraz 0,25 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. W razie potrzeby dopraw do smaku dodając więcej przypraw, musztardy lub octu według uznania.
06 -
Sałatka jest gotowa do podania od razu lub po schłodzeniu w lodówce. Możesz ją podać na śniadanie, lunch, lekki obiad lub jako dodatek na przyjęcie.
# Dodatkowe Wskazówki:
01 -
Zamiast szynki można użyć pokrojonego pieczonego lub wędzonego kurczaka bez skóry albo dodać ugotowane na twardo jajka, aby sałatka była bardziej syta.
02 -
Dla obniżenia kaloryczności pomiń majonez i zwiększ ilość jogurtu naturalnego.