Sernik mascarpone cappuccino (Wersja Do Druku)

Kremowy sernik z mascarpone i subtelnym aromatem cappuccino, idealny na każdą okazję.

# Składniki Potrzebne do Przygotowania:

Ser i nabiał

01 - 500 g twarogu
02 - 250 g mascarpone

Słodziki i dodatki

03 - 200 g cukru
04 - 4 jajka
05 - 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Kawa i kakao

06 - 3 łyżki kakao
07 - 1 łyżka kawy rozpuszczalnej

Spód

08 - 150 g herbatników
09 - 80 g masła

# Instrukcje Krok Po Kroku:

01 - Pokrusz herbatniki i wymieszaj je z roztopionym masłem. Wyłóż masę równomiernie na dno formy.
02 - Ubij twaróg z cukrem, mascarpone i ekstraktem waniliowym do uzyskania gładkiej konsystencji.
03 - Dodawaj jajka pojedynczo, ciągle miksując, aż składniki się połączą.
04 - Podziel masę na dwie równe części. Do jednej dodaj kakao i kawę rozpuszczalną, dokładnie wymieszaj.
05 - Na przygotowany spód wyłóż jasną masę serową, a następnie warstwę ciemnej masy z kakao i kawą.
06 - Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 50 minut.

# Dodatkowe Wskazówki:

01 - Przed podaniem sernik należy schłodzić w lodówce. Opcjonalnie można posypać wierzch kakao.

Wróć