Surówka z ogórkiem koreańskim (Wersja Do Druku)

Orzeźwiająca surówka z ogórków, z ostrym akcentem chili i sezamem, doskonała do lekkich posiłków.

# Składniki Potrzebne do Przygotowania:

01 - 300 g ogórków

02 - 2 gałązki szczypiorku

03 - 1/2 młodej cebuli

04 - 1 ząbek czosnku

05 - szczypta zmielonego pieprzu

06 - 1/2 łyżeczki płatków chili

07 - 1 łyżka octu ryżowego

08 - 1 łyżka sosu sojowego

09 - 1 łyżka oleju sezamowego

10 - 1/2 łyżeczki miodu lub cukru

11 - 1 łyżka sezamu

01 - Ogórki umyć, osuszyć, obrać i pokroić na cienkie plasterki.

02 - Ogórki doprawić świeżo zmielonym pieprzem.

03 - Dodać posiekany szczypiorek, drobno posiekaną cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek.

04 - Dodać płatki chili, ocet ryżowy, sos sojowy, olej sezamowy oraz miód lub cukier i dokładnie wymieszać.

05 - Włożyć do salaterki i posypać lekko podprażonym sezamem.

01 - Dla intensywniejszego smaku schłodzić w lodówce przez minimum 30 minut przed podaniem.