Tarta mascarpone jagodami (Wersja Do Druku)

Chrupiący spód, kremowe mascarpone i świeże jagody – znakomity letni deser pełen naturalnych smaków.

# Składniki Potrzebne do Przygotowania:

01 - 200 g herbatników

02 - 100 g masła

03 - 250 g sera mascarpone

04 - 150 ml śmietany kremówki 30%

05 - 3 łyżki cukru pudru

06 - 1 łyżka cukru waniliowego

07 - 300 g jagód

01 - Herbatniki zmiel na drobne okruchy za pomocą malaksera.

02 - Rozpuść masło i dokładnie wymieszaj je z okruchami herbatników.

03 - Masę herbatnikową przełóż do formy na tartę, dokładnie ugnieć i schłódź przez 30 minut.

04 - Ser mascarpone, śmietanę kremówkę, cukier puder i cukier waniliowy ubij na gładką, jednolitą masę.

05 - Masę serową równomiernie rozprowadź na schłodzonym spodzie z herbatników.

06 - Na wierzchu rozłóż jagody, a następnie schłódź tartę przed podaniem.

01 - Możesz zastąpić jagody innymi owocami sezonowymi.

02 - Tarta najlepiej smakuje dobrze schłodzona.