Banana Chocolate Protein (Wersja Do Druku)
Wilgotne ciasto z bananami, kakao i białkiem, zdrowa i smaczna przekąska.
# Składniki Potrzebne do Przygotowania:
→ Owoce
01 -
2 dojrzałe banany
→ Słodziki
02 -
4 łyżki syropu klonowego
→ Suche składniki
03 -
2 szklanki mąki migdałowej
04 -
60 g kakao
05 -
1 miarka roślinnego białka
06 -
1 łyżeczka proszku do pieczenia
07 -
1 łyżeczka sody oczyszczonej
08 -
0,5 łyżeczki soli
→ Mleczne i jajka
09 -
120 g jogurtu greckiego
10 -
2 duże jajka
→ Czekolada
11 -
3/4 szklanki kropelek czekoladowych
→ Aromaty
12 -
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
# Instrukcje Krok Po Kroku:
01 -
Rozgnieć banany na gładko w dużej misce. Dodaj jogurt, syrop klonowy i jajka. Wymieszaj wszystko dokładnie, żeby masa była jednolita.
02 -
W osobnej misce wymieszaj mąkę migdałową, kakao, białko roślinne, proszek do pieczenia, sodę i sól, żeby składniki się dobrze połączyły.
03 -
Stopniowo dodawaj suche składniki do masy bananowej, mieszając delikatnie, aż prawie się połączą. Na końcu wmieszaj ostrożnie czekoladowe kropelki, żeby ciasto nie straciło puszystości.
04 -
Rozgrzej piekarnik do 175°C. Przygotuj formę, smarując ją tłuszczem lub wykładając papierem do pieczenia. Wlej masę równomiernie i piecz ok. 25 do 30 minut. Sprawdź patyczkiem czy się upiekło. Po wystudzeniu odstaw do całkowitego schłodzenia.
05 -
W misce wymieszaj mąkę migdałową, syrop klonowy i wanilię aż do uzyskania konsystencji ciasta. Dodaj czekoladowe kropelki i wymieszaj dokładnie.
06 -
Rozprowadź polewę na wystudzonym słodkim wypieku. Pokrój na kawałki i podawaj.
# Dodatkowe Wskazówki:
01 -
Chcesz bardziej wyrazistą czekoladę? Weź gorzkie kropelki. Możesz też dodać mniej lub więcej syropu klonowego, zależnie od tego, jak słodko lubisz. Użyj naprawdę dojrzałych bananów, by masa była wilgotna i aromatyczna.