Bananowe kremowe ciastka (Wersja Do Druku)

Kremowa bananowa masa na chrupkim spodzie z wafelków tworzy pyszny, chłodny deser.

# Składniki Potrzebne do Przygotowania:

→ Spód

01 - 115 g roztopionego masła
02 - 285 g pokruszonych ciastek typu Digestive

→ Masa

03 - 680 g miękkiego twarogu śmietankowego
04 - 150 g cukru kryształu
05 - 470 ml śmietanki 36%
06 - 192 g instant proszku budyniowego o smaku banana (2 opakowania po 96 g)

# Instrukcje Krok Po Kroku:

01 - Ubij śmietankę z cukrem mikserem, aż stanie się gęsta i sztywna.
02 - W osobnej misce zmiksuj miękki twaróg, by był gładki i kremowy.
03 - Do twarogu dosypaj stopniowo mieszankę budyniową, miksując po każdym dodaniu, aż wszystko dobrze połączy się.
04 - Delikatnie wmieszaj ubitą śmietankę do twarogowej masy, żeby wszystko było jednolite.
05 - Wymieszaj dokładnie pokruszone ciasteczka z roztopionym masłem, aby masa była wilgotna.
06 - Masę ciasteczkową wciśnij mocno na dno foremki 20×20 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
07 - Wstaw spód do lodówki lub zamrażarki, aż się dobrze zwiąże i nie będzie miękki.
08 - Wylej bananową masę równomiernie na schłodzony spód i rozsmaruj.
09 - Przykryj folią spożywczą i zostaw w chłodzie na minimum 8 godzin lub na całą noc, żeby stężało i smaki się dobrze przegryzły.
10 - Wyjmij z formy i pokrój na 9 porcji. Możesz dodać bitą śmietanę i plasterki banana. Podawaj schłodzone.

# Dodatkowe Wskazówki:

01 - Upewnij się, że twaróg jest całkiem miękki, wtedy masa będzie gładka i bez grudek.
02 - Spód najlepiej dobrze schłodzić, by nie zrobił się miękki pod masą.
03 - Chłodzenie przez co najmniej 8 godzin sprawia, że smak i konsystencja są najlepsze.

Wróć