Ciastka z maszynki kruche maślane (Wersja Do Druku)

Kruche i maślane ciastka z maszynki, lekkie i aromatyczne, do podania na deser lub spotkania towarzyskie.

# Składniki Potrzebne do Przygotowania:

01 - 400 g miękkiego masła

02 - 300-400 g cukru do smaku

03 - 2 jajka

04 - 900-1000 g mąki pszennej

05 - 2 łyżeczki sody oczyszczonej

06 - 1 cukier waniliowy

07 - 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub naturalnej wanilii

08 - skórka otarta z 1 cytryny (opcjonalnie)

09 - szczypta soli

01 - Masło utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym na jasną, puszystą masę.

02 - Dodaj jajka, ekstrakt waniliowy oraz skórkę z cytryny (jeśli stosujesz) i dokładnie wymieszaj.

03 - Do masy wsyp mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną oraz solą, a następnie zagnieć miękkie, plastyczne ciasto.

04 - Porcjami przekładaj ciasto do maszynki do ciastek i wyciskaj je bezpośrednio na suchą, wyłożoną papierem do pieczenia blachę.

05 - Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C (góra-dół) przez 10–15 minut, aż ciasteczka lekko się zarumienią.

06 - Ostudź ciastka całkowicie, co zapewni ich idealną kruchość.

01 - Ciastka przechowuj w szczelnym pojemniku, aby zachowały świeżość i kruchość.