Szybkie ciasto kokosowe Rafaello (Wersja Do Druku)
Delikatne ciasto kokosowe Rafaello na zimno, szybko przygotowane i orzeźwiające dzięki wiórkom kokosa i białej czekoladzie.
# Składniki Potrzebne do Przygotowania:
→ Spód
01 -
200 g herbatników maślanych
02 -
100 g masła, roztopionego
→ Masa
03 -
500 ml śmietanki 30%
04 -
250 g serka mascarpone
05 -
100 g wiórków kokosowych
06 -
50 g cukru pudru
07 -
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
08 -
100 g białej czekolady, posiekanej
→ Dekoracja
09 -
20 sztuk pralinek Rafaello
# Instrukcje Krok Po Kroku:
01 -
Herbatniki drobno pokrusz i wymieszaj z roztopionym masłem. Powstałą masę równomiernie rozprowadź na dnie formy (około 20×20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia, mocno dociskając. Wstaw do lodówki na 30 minut.
02 -
W dużej misce ubij śmietankę na sztywno.
03 -
W osobnej misce wymieszaj serek mascarpone z cukrem pudrem oraz ekstraktem waniliowym.
04 -
Delikatnie połącz ubitą śmietankę z masą mascarpone. Dodaj wiórki kokosowe oraz posiekaną białą czekoladę, delikatnie wymieszaj.
05 -
Masę równomiernie wyłóż na schłodzony spód herbatnikowy.
06 -
Wstaw do lodówki na minimum 4 godziny, najlepiej na całą noc.
07 -
Przed podaniem udekoruj ciasto pralinkami Rafaello.
# Dodatkowe Wskazówki:
01 -
Ciasto nie wymaga pieczenia, dzięki czemu doskonale sprawdzi się podczas gorących dni lub szybkich przygotowań.