Dietetyczne kotlety ser owsiane (Wersja Do Druku)

Delikatne kotlety z serkiem wiejskim i otrębami, aromatyczne i łatwe do zrobienia w krótkim czasie.

# Składniki Potrzebne do Przygotowania:

01 - 300 g serka wiejskiego pełnotłustego

02 - 4 jajka

03 - 200 g otrębów owsianych

04 - 2 gałązki świeżej zielonej cebulki

05 - sól do smaku

06 - świeżo mielony czarny pieprz do smaku

07 - ulubione przyprawy, np. czosnek granulowany, papryka słodka w proszku

08 - olej roślinny do smażenia

01 - Drobno posiekaj świeżą zieloną cebulkę.

02 - W dużej misce wymieszaj serek wiejski, otręby owsiane oraz posiekaną cebulkę. Dopraw solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami według uznania.

03 - Wbij jajka do miski i dokładnie wymieszaj, aby uzyskać jednolitą masę.

04 - Przykryj miskę i odstaw do lodówki na około 60 minut, aby składniki się połączyły.

05 - Za pomocą łyżki uformuj z masy niewielkie placuszki.

06 - Rozgrzej niewielką ilość oleju na patelni. Smaż kotleciki na średnim ogniu przez kilka minut z każdej strony, aż staną się złociste.

07 - Odsącz usmażone kotleciki na talerzu wyłożonym papierowym ręcznikiem, usuwając nadmiar tłuszczu.

01 - Schłodzenie masy pozwala na lepsze związanie składników, co ułatwia formowanie kotletów.