Kremowe Gnocchi ze Szpinakiem (Wersja do Druku)
# Składniki:
→ Główne składniki
01 -
500g świeżego szpinaku
02 -
600g gotowych gnocchi z chłodni
03 -
100g pomidorków koktajlowych
04 -
2 małe szalotki
→ Sos
05 -
1 łyżka oliwy z oliwek
06 -
100g serka śmietankowego
07 -
150ml bulionu warzywnego
→ Przyprawy i dodatki
08 -
3 łyżki orzeszków piniowych
09 -
Szczypta soli
10 -
Szczypta pieprzu
11 -
2 szczypty gałki muszkatołowej
# Sposób Przygotowania:
01 -
Umyj szpinak i osusz. Pokrój szalotki w drobną kostkę, a pomidory przekrój na pół. Podpraż orzeszki piniowe na suchej patelni. Gnocchi ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
02 -
Na rozgrzanej oliwie podsmaż szalotki. Wlej bulion i wrzuć szpinak. Gotuj, aż liście zwiędną.
03 -
Dodaj serek śmietankowy oraz pomidorki koktajlowe. Gotuj chwilę, aby sos zgęstniał, i dopraw do smaku przyprawami. Wymieszaj z ugotowanymi gnocchi i podgrzej całość.
04 -
Podziel na talerze i posyp wierzch orzeszkami piniowymi.
# Uwagi:
01 -
Łatwe i szybkie danie gotowe w zaledwie 25 minut.