Kremowe Gnocchi ze Szpinakiem (Wersja Do Druku)

Aksamitne gnocchi ze szpinakiem, serkiem i pomidorkami. Udekorowane uprażonymi orzeszkami - szybkie i smaczne danie wegetariańskie.

# Składniki Potrzebne do Przygotowania:

→ Główne składniki

01 - 500g świeżego szpinaku

02 - 600g gotowych gnocchi z chłodni

03 - 100g pomidorków koktajlowych

04 - 2 małe szalotki

→ Sos

05 - 1 łyżka oliwy z oliwek

06 - 100g serka śmietankowego

07 - 150ml bulionu warzywnego

→ Przyprawy i dodatki

08 - 3 łyżki orzeszków piniowych

09 - Szczypta soli

10 - Szczypta pieprzu

11 - 2 szczypty gałki muszkatołowej

# Instrukcje Krok Po Kroku:

01 - Umyj szpinak i osusz. Pokrój szalotki w drobną kostkę, a pomidory przekrój na pół. Podpraż orzeszki piniowe na suchej patelni. Gnocchi ugotuj według instrukcji na opakowaniu.

02 - Na rozgrzanej oliwie podsmaż szalotki. Wlej bulion i wrzuć szpinak. Gotuj, aż liście zwiędną.

03 - Dodaj serek śmietankowy oraz pomidorki koktajlowe. Gotuj chwilę, aby sos zgęstniał, i dopraw do smaku przyprawami. Wymieszaj z ugotowanymi gnocchi i podgrzej całość.

04 - Podziel na talerze i posyp wierzch orzeszkami piniowymi.

# Dodatkowe Wskazówki:

01 - Łatwe i szybkie danie gotowe w zaledwie 25 minut.

Wróć