Idealna karpatka kremowa rozkosz (Wersja Do Druku)

Puszysta karpatka z kremowym budyniem i chrupiącym ciastem, idealna na słodkie chwile z bliskimi.

# Składniki Potrzebne do Przygotowania:

Do ciasta

01 - 150 g masła roztopionego
02 - 250 ml wody przegotowanej
03 - 200 g mąki pszennej typ 450
04 - 4 jaja w temperaturze pokojowej
05 - 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Do nadzienia

06 - 2 opakowania budyniu przygotowanego według instrukcji na opakowaniu
07 - 200 g masła w temperaturze pokojowej

Do dekoracji

08 - cukier puder do posypania

# Instrukcje Krok Po Kroku:

01 - Roztop masło w garnku, dodaj wodę i zagotuj na średnim ogniu.
02 - Wsyp mąkę i energicznie mieszaj drewnianą łyżką do uzyskania gładkiej, gęstej masy.
03 - Przełóż masę do miski i odstaw do lekkiego ostudzenia.
04 - Dodaj jajka i proszek do pieczenia, miksuj do uzyskania jedwabistej konsystencji.
05 - Podziel masę na dwie równe części.
06 - Nagrzej piekarnik do 200°C (grzałka góra-dół). Wylej jedną część ciasta do formy 40x25 cm i piecz przez 25 minut.
07 - Zmniejsz temperaturę do 150°C i piecz jeszcze 10 minut.
08 - Tak samo przygotuj i upiecz drugi placek.
09 - Ugotuj budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu i pozostaw do ostygnięcia.
10 - Ostudzonego budyniu ubij z miękkim masłem na gładki krem.
11 - Posmaruj kremem pierwszy placek, następnie nałóż drugi.
12 - Posyp wierzch cukrem pudrem.

# Dodatkowe Wskazówki:

01 - W celu uzyskania lepszego efektu ciasto i krem powinny mieć temperaturę pokojową przed łączeniem.

Wróć