Jabłko Ogórek Orzechy (Wersja do Druku)
# Składniki:
→ Składniki do sałatki
01 -
2 ogórki, pokrojone w kostkę
02 -
2 jabłka, drobno pokrojone
03 -
¼ szklanki prażonych i posiekanych orzechów włoskich
→ Składniki na sos
04 -
1 łyżka syropu klonowego
05 -
¼ łyżeczki soli
06 -
1 łyżeczka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
07 -
2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
# Sposób Przygotowania:
01 -
W małej miseczce dokładnie wymieszaj sok z cytryny, syrop klonowy, oliwę z oliwek i sól.
02 -
Porządnie opłucz ogórki i jabłka. Pokrój je w kostkę, tak jak lubisz – ze skórką lub bez.
03 -
W dużej misce połóż pokrojone jabłka, ogórki oraz uprażone orzechy włoskie.
04 -
Polej przygotowanym sosem składniki sałatki i delikatnie wymieszaj, by wszystko równomiernie oblepić sosem. Podawaj natychmiast.
# Uwagi:
01 -
Upraż orzechy włoskie na suchej patelni na średnim ogniu przez 3-5 minut, aż staną się złociste i intensywnie pachną. Uważaj, żeby nie przypalić.
02 -
Wybierz jabłka jędrne i chrupiące, takie jak Granny Smith, Ambrosia czy Golden Delicious, dla najlepszej konsystencji.
03 -
Aby sałatka była świeża, jabłka i ogórki pokrój tuż przed podaniem.
04 -
Jeśli chcesz, żeby sos był bardziej kwaśny, dodaj więcej soku z cytryny. Jeśli wolisz słodszy smak, użyj więcej syropu klonowego.