Keto Mięso z Brokułami (Wersja do Druku)
# Składniki:
→ Główne Składniki
01 -
1 szklanka tartego sera cheddar
02 -
1 funt mielonej wołowiny (80/20)
03 -
2 szklanki różyczek brokuła
→ Przyprawy i Dodatki
04 -
1 łyżka oliwy z oliwek
05 -
Sól i pieprz według smaku
06 -
1 łyżeczka czosnku w proszku
07 -
2 łyżki śmietany kremówki
08 -
1 łyżeczka cebuli w proszku
09 -
1/4 łyżeczki płatków chili (opcjonalnie)
# Sposób Przygotowania:
01 -
Umyj brokuły i podziel je na mniejsze różyczki. Odmierz mieloną wołowinę i ser cheddar.
02 -
Na patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu, wrzuć mieloną wołowinę i smaż 5-7 minut, aż się zarumieni. Rozdrabniaj ją podczas smażenia.
03 -
Wrzuć różyczki brokuła, dodaj czosnek w proszku, cebulę w proszku, sól, pieprz i płatki chili. Gotuj jeszcze przez 5-7 minut, aż brokuły będą miękkie, ale chrupiące.
04 -
Zmniejsz ogień i wlej śmietanę kremówkę. Wsyp połowę tartego sera cheddar i mieszaj, aż ser się rozpuści i wszystko będzie kremowe.
05 -
Posyp resztą tartego sera, przykryj i gotuj jeszcze przez 2-3 minuty, aż ser całkowicie się rozpuści i zacznie się pienić.
# Uwagi:
01 -
Wybierz mieloną wołowinę z 80% mięsa i 20% tłuszczu, by uzyskać najlepszy smak i soczystość.
02 -
Nie przesmażaj brokułów; powinny pozostać lekko chrupiące.
03 -
Zmniejsz ogień przed dodaniem śmietany i sera, by uniknąć zwarzenia.
04 -
Dostosuj ilość przypraw do własnych preferencji.