Kotlety mielone z warzywami (Wersja Do Druku)
Aromatyczne kotlety z indyka z kolorowymi warzywami, pieczone, lekkie i pełne smaku.
# Składniki Potrzebne do Przygotowania:
→ Mięso
01 -
800 g mielonego fileta z indyka
→ Warzywa
02 -
1 czerwona papryka oczyszczona i pokrojona w drobną kostkę
03 -
1 żółta papryka oczyszczona i pokrojona w drobną kostkę
04 -
1 mała marchewka obrana i starta na tarce o grubych oczkach
05 -
kilka różyczek brokułu drobno posiekanych
06 -
1 mała cebula obrana i drobno posiekana
→ Pozostałe składniki
07 -
2 jajka
08 -
1 łyżeczka ziół prowansalskich
09 -
słodka papryka w proszku do smaku
10 -
sól do smaku
11 -
czarny mielony pieprz do smaku
# Instrukcje Krok Po Kroku:
01 -
Papryki oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w drobną kostkę. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Brokuł podziel na małe różyczki i drobno posiekaj. Cebulę obierz i drobno posiekaj.
02 -
W dużej misce umieść mielone mięso z indyka. Dodaj przygotowane warzywa, jajka, zioła prowansalskie, słodką paprykę, sól oraz pieprz. Dokładnie wymieszaj rękami, aż składniki się połączą.
03 -
Z powstałej masy formuj kotlety o dowolnym kształcie. Aby ułatwić formowanie, zwilż ręce wodą. Ułóż kotlety na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
04 -
Piekarnik rozgrzej do temperatury 180°C (góra-dół). Wstaw blachę z kotletami do nagrzanego piekarnika i piecz przez 30–40 minut, aż kotlety się zarumienią.
# Dodatkowe Wskazówki:
01 -
Kotlety pieczone zamiast smażone są zdrowszą alternatywą, idealną dla dzieci i osób na diecie niskowęglowodanowej oraz bezglutenowej.