Kremowa zupa drobiowa makaron (Wersja Do Druku)
Kremowa, pełna smaku zupa z kurczakiem, makaronem i warzywami – lekka i domowa propozycja na ciepły posiłek.
# Składniki Potrzebne do Przygotowania:
→ Mięso
01 -
300 g piersi z kurczaka
→ Warzywa
02 -
1 marchewka
03 -
1 mała pietruszka
04 -
kawałek selera
05 -
1 mała cebula
→ Płyny i nabiał
06 -
1–1,2 l bulionu drobiowego
07 -
100 ml śmietanki 30%
→ Produkty suche
08 -
120 g makaronu świderki
→ Tłuszcze i przyprawy
09 -
1 łyżka masła
10 -
sól
11 -
pieprz
12 -
szczypta kurkumy (opcjonalnie)
13 -
koperek
14 -
kukurydza (opcjonalnie)
# Instrukcje Krok Po Kroku:
01 -
Na rozgrzanym maśle zeszklij drobno posiekaną cebulę, następnie dodaj pokrojone w kostkę piersi z kurczaka i krótko podsmaż, aż mięso lekko się zarumieni.
02 -
Dodaj pokrojone w plasterki marchew, pietruszkę oraz seler, zalej bulionem drobiowym, dopraw solą, pieprzem oraz opcjonalnie kurkumą, gotuj pod przykryciem przez około 15 minut.
03 -
Wsyp makaron świderki do gotującej się zupy i kontynuuj gotowanie do momentu, gdy makaron będzie miękki.
04 -
Wlej śmietankę, dodaj posiekany koperek oraz opcjonalnie kukurydzę, podgrzej kilka minut na małym ogniu, unikając wrzenia.
05 -
Spróbuj zupy i w razie potrzeby dopraw solą oraz pieprzem. Podawaj gorącą, najlepiej z chrupiącymi grzankami lub świeżym pieczywem.
# Dodatkowe Wskazówki:
01 -
Dodanie szczypty kurkumy wzbogaca kolor i nadaje delikatną nutę aromatyczną.
02 -
Zupa doskonale komponuje się z grzankami lub kromką świeżego chleba.