Kremowy szwajcarski kurczak (Wersja Do Druku)

Delikatny kurczak w sosie z serem szwajcarskim i złotą chrupiącą posypką na górze.

# Składniki Potrzebne do Przygotowania:

→ Białko

01 - 300 gramów gotowanego, rozdrobnionego kurczaka

→ Sos

02 - 240 ml bulionu drobiowego
03 - 240 ml kwaśnej śmietany
04 - 1 łyżeczka papryki czosnkowej
05 - 1 łyżeczka papryki cebulowej
06 - 295 ml zupy krem z kurczaka (puszka ok. 300 ml)
07 - 1 łyżeczka suszonego tymianku
08 - 1 łyżeczka świeżo mielonego czarnego pieprzu

→ Ser

09 - 115 gramów startego sera szwajcarskiego

→ Warzywa

10 - 120 gramów mrożonej mieszanki warzywnej

→ Posypka

11 - 170 gramów mieszanki do farszu (opakowanie około 170 g)
12 - 115 gramów rozpuszczonego masła

→ Dekoracja

13 - Świeża, posiekana pietruszka

# Instrukcje Krok Po Kroku:

01 - Nastaw temperaturę na 175°C.
02 - W dużej misce połącz zupę krem z kurczaka, kwaśną śmietanę i bulion. Wymieszaj dokładnie.
03 - Wrzuć paprykę czosnkową, cebulową, tymianek i pieprz. Wymieszaj wszystko razem.
04 - Do sosu dodaj pokrojonego kurczaka i mrożone warzywa. Delikatnie wymieszaj, żeby wszystko się obłożyło sosikiem.
05 - Wysmaruj naczynie do pieczenia (23x33 cm) i przełóż tam kurczaka z sosem.
06 - W innej misce wymieszaj mieszankę do farszu z rozpuszczonym masłem, aż wszystko będzie dobrze obtoczone.
07 - Posyp równomiernie farsz na kurczaku, a na wierzch wysyp starty ser szwajcarski.
08 - Piecz przez 30-35 minut, aż całość zacznie bulgotać, a farsz będzie złocisty.
09 - Po wyjęciu odczekaj 5 minut, a potem posyp świeżą pietruszką przed podaniem.

# Dodatkowe Wskazówki:

01 - Kurczak z rożna na skrócenie czasu i lepszy smak.
02 - Posypka musi być rozłożona równomiernie by miała fajną konsystencję.
03 - Przypraw według swojego gustu.

Wróć