Makaron z kurkami i śmietanką (Wersja Do Druku)

Kremowy makaron z kurkami, cebulą i śmietanką, doskonały na aromatyczny posiłek.

# Składniki Potrzebne do Przygotowania:

01 - 120 g makaronu

02 - 250 g kurek

03 - 1/3 cebuli

04 - 2 ząbki czosnku

05 - 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

06 - 1/2 łyżki oliwy z oliwek

07 - 1 łyżka masła

08 - 80 ml śmietanki 30%

01 - Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie, następnie odcedź.

02 - Kurki umyj, osusz, a większe pokrój na mniejsze kawałki.

03 - Na patelni rozgrzej oliwę i masło, podsmaż drobno pokrojoną cebulę oraz czosnek do zeszklenia i zrumienienia.

04 - Dodaj kurki, dopraw solą i smaż przez około 2 minuty, mieszając co chwilę. Następnie dosyp posiekaną natkę pietruszki.

05 - Wlej śmietankę na patelnię, zagotuj, dopraw świeżo zmielonym pieprzem.

06 - Dodaj odcedzony makaron, wymieszaj i podgrzewaj około 30 sekund aż sos lekko zgęstnieje. W razie potrzeby dopraw solą.

01 - Makaron należy gotować krótko, aby zachował lekko twardą konsystencję al dente.