Lemoniada malinowa orzeźwiająca (Wersja Do Druku)
Chłodzący napój z malin, cytryny i mięty, idealny na ciepłe dni i letnie spotkania.
# Składniki Potrzebne do Przygotowania:
Owoce
01 -
około 300 g malin
02 -
3 duże cytryny, razem około 750 g (1 pokrojona w plasterki, 2 wyciśnięte na sok około 200 ml)
Słodziki
03 -
150 g cukru (biały lub trzcinowy)
Zioła
04 -
1 gałązka mięty (świeża)
Płyny
05 -
1 litr zimnej wody niegazowanej
Dodatki
06 -
6-8 kostek lodu
# Instrukcje Krok Po Kroku:
01 -
Maliny opłukać, około 260 g zmiksować blenderem na mus, a następnie przetrzeć przez sito, aby usunąć pestki. Około 40 g malin pozostawić całych do dekoracji.
02 -
Cytryny dokładnie umyć i osuszyć. Jedną pokroić na półplasterki o grubości około 0,5 cm i umieścić na dnie dzbanka.
03 -
Do dzbanka z cytrynami wlać 3 szklanki (750 ml) zimnej wody i odstawić na bok.
04 -
Pozostałe dwie cytryny zrolować, aby ułatwić wyciskanie, następnie wycisnąć z nich około 200 ml soku za pomocą wyciskarki.
05 -
Jedną szklankę wody podgrzać do ciepła, wsypać 150 g cukru i mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia. Zdjąć z ognia i schłodzić syrop.
06 -
Do dzbanka z wodą i plasterkami cytryny dodać sok z cytryn, mus malinowy oraz schłodzony syrop cukrowy.
07 -
Włożyć gałązkę mięty, zrolowaną w dłoniach dla uwolnienia aromatu, wymieszać i wstawić lemoniadę do lodówki w celu schłodzenia.
08 -
Przed podaniem dodać do dzbanka kostki lodu, a do szklanek świeże maliny, plasterki cytryny oraz listki mięty jako dekorację.
# Dodatkowe Wskazówki:
01 -
Syrop cukrowy można przygotować z cukru białego lub trzcinowego, co wpłynie na smak napoju.