Mini banoffee banan owoc (Wersja Do Druku)

Schłodzone mini banoffee z bananem, kremowym kremem i chrupiącym spodem na bazie herbatników.

# Składniki Potrzebne do Przygotowania:

→ Spód

01 - 180 g pokruszonych herbatników graham
02 - 115 g roztopionego masła
03 - 50 g cukru

→ Nadzienie

04 - 96 g budyniu bananowego instant
05 - 500 ml zimnego mleka
06 - 250 ml śmietany kremówki
07 - 16 g cukru pudru
08 - 5 ml ekstraktu waniliowego

→ Wierzch

09 - 2 dojrzałe banany, pokrojone w plasterki
10 - Bita śmietana do dekoracji
11 - Miód do polania

# Instrukcje Krok Po Kroku:

01 - W dużej misce wymieszaj pokruszone herbatniki, roztopione masło oraz cukier, aż do uzyskania jednolitej masy.
02 - Równomiernie rozdziel masę między 12 wgłębień formy na muffinki, dokładnie dociskając do dna, aby utworzyć zwarte spody.
03 - Włóż formę do lodówki i schładzaj przez 1 godzinę, aby spody stężały.
04 - Ubij budyń bananowy z zimnym mlekiem mikserem lub trzepaczką do uzyskania gęstej konsystencji, następnie schłodź w lodówce przez 5 minut.
05 - Ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym na sztywno.
06 - Delikatnie wymieszaj połowę ubitej śmietany z budyniem, aż masa będzie gładka i kremowa.
07 - Na schłodzone spody nałóż porcję kremowego nadzienia.
08 - Ułóż plasterki banana na wierzchu, udekoruj kleksem bitej śmietany i polej niewielką ilością miodu.
09 - Podawaj natychmiast lub dodatkowo schłódź przed podaniem.

# Dodatkowe Wskazówki:

01 - Schładzanie spodów jest kluczowe dla stabilności deseru.

Wróć