Pistacjowo-Malinowy Deser Chia w Słoiczku (Wersja Do Druku)
Warstwowy deser chia ze skyrem, malinami i pistacjowym kremem. Kremowy, świeży i gotowy bez pieczenia.
# Składniki Potrzebne do Przygotowania:
Baza chia
01 -
3 łyżki (30 g) nasion chia
02 -
150 g skyru naturalnego
03 -
3 łyżki (45 g) jogurtu naturalnego
04 -
1/4 szklanki (60 ml) mleka lub napoju migdałowego
05 -
1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego
06 -
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
07 -
Szczypta soli
Krem pistacjowy
08 -
120 g skyru naturalnego
09 -
60 g twarogu półtłustego lub serka naturalnego
10 -
1 łyżka (18 g) pasty pistacjowej 100 procent
11 -
1-2 łyżeczki miodu lub syropu klonowego
12 -
1 łyżka jogurtu naturalnego, w razie potrzeby
Warstwa malinowa i wierzch
13 -
160 g malin świeżych lub rozmrożonych
14 -
1 łyżeczka soku z cytryny
15 -
1 łyżeczka miodu, opcjonalnie
16 -
2 łyżeczki posiekanych niesolonych pistacji
17 -
Kilka świeżych malin do dekoracji
# Instrukcje Krok Po Kroku:
01 -
W misce wymieszaj nasiona chia, skyr, jogurt, mleko, miód, wanilię i szczyptę soli. Odstaw na 10 minut, wymieszaj ponownie i schłódź przez minimum 2 godziny lub przez noc.
02 -
Połącz skyr, twaróg, pastę pistacjową i miód. Zblenduj na gładki krem. Jeśli masa jest bardzo gęsta, dodaj 1 łyżkę jogurtu.
03 -
Maliny rozgnieć widelcem z sokiem z cytryny. Spróbuj i dodaj miód tylko wtedy, gdy owoce są bardzo kwaśne.
04 -
Do dwóch słoiczków nakładaj kolejno pudding chia, krem pistacjowy i mus malinowy. Możesz dodać cienką warstwę samego skyru na wierzchu.
05 -
Wstaw słoiczki do lodówki na 15-20 minut. Przed podaniem dodaj posiekane pistacje i świeże maliny.
# Dodatkowe Wskazówki:
01 -
Czas chłodzenia nie jest wliczony w czas przygotowania. Najlepsza konsystencja jest po minimum 2 godzinach w lodówce.
02 -
Przepis daje 2 słoiczki po około 250-300 ml.
03 -
Wartości odżywcze są orientacyjne i zależą od użytego skyru, twarogu i pasty pistacjowej.