Placki twarogowe bananem (Wersja Do Druku)
Delikatne placki twarogowe z bananem – prosty sposób na smaczne i bogate w białko danie.
# Składniki Potrzebne do Przygotowania:
→ Produkty mleczne
01 -
twaróg chudy, 200 g
→ Owoce
02 -
dojrzałe banany, 2 średnie (około 200 g pulp)
→ Jaja
03 -
jaja bardzo duże, 2 sztuki (135 g)
→ Produkty sypkie
04 -
mąka pszenna tortowa, 120 g
05 -
cukier biały lub erytrol, 50 g
06 -
proszek do pieczenia, 0,5 łyżeczki
→ Tłuszcze
07 -
masło klarowane do smażenia, 20 g
# Instrukcje Krok Po Kroku:
01 -
Rozgnieć banany na pulpę, a twaróg dokładnie wymieszaj z jajkami, cukrem, mąką i proszkiem do pieczenia do uzyskania jednolitej masy.
02 -
Rozgrzej patelnię i dodaj masło klarowane, aby równomiernie pokryć powierzchnię.
03 -
Nakładaj porcje masy na patelnię, formując placki o średnicy około 10 cm. Smaż na średnim ogniu przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i dobrze ścięte.
04 -
Odsącz placki na papierowym ręczniku, następnie podawaj ciepłe z ulubionymi dodatkami.
# Dodatkowe Wskazówki:
01 -
Do masy można dodać odrobinę wanilii lub cynamonu dla wzbogacenia smaku.