Przekładaniec bez pieczenia (Wersja Do Druku)

Warstwowy deser z kajmakiem, dżemem i czekoladą, idealny na świąteczny stół i słodkie przyjemności.

# Składniki Potrzebne do Przygotowania:

Herbatniki

01 - 400 g klasycznych herbatników

Dżemy i kremy

02 - 400 g dżemu wiśniowego
03 - 1 puszka kajmaku

Masa serowa

04 - 500 g serka mascarpone
05 - 330 ml śmietanki 30%
06 - 1 łyżka cukru

Czekolada

07 - 150 g mlecznej czekolady
08 - 75 ml śmietanki 30%
09 - 50 g białej czekolady

# Instrukcje Krok Po Kroku:

01 - Ubij śmietankę 30% z cukrem na sztywną pianę, następnie delikatnie wymieszaj z mascarpone aż do uzyskania gładkiej masy.
02 - Wyłóż warstwę herbatników, rozprowadź na nich równomiernie dżem wiśniowy.
03 - Na dżem nałóż połowę przygotowanej masy serowej z mascarpone i śmietanki.
04 - Ułóż kolejną warstwę herbatników, a następnie rozsmaruj kajmak.
05 - Na kajmak wyłóż kolejną warstwę herbatników, pokryj ją drugą porcją dżemu wiśniowego.
06 - Nałóż pozostałą masę serową na warstwę dżemu, wyrównaj powierzchnię.
07 - Ułóż ostatnią warstwę herbatników na wierzchu masy serowej.
08 - Podgrzej 75 ml śmietanki 30%, zalej nią posiekaną mleczną czekoladę i wymieszaj do uzyskania jednolitej polewy.
09 - Polej wierzch ciasta przygotowaną polewą, a następnie udekoruj startą białą czekoladą.

# Dodatkowe Wskazówki:

01 - Ciasto nie wymaga pieczenia, najlepiej schłodzić je w lodówce przez kilka godzin przed podaniem.

Wróć