01 -
Galaretkę dokładnie rozpuść w 300 ml gorącej wody, mieszając aż do całkowitego rozpuszczenia proszku, po czym odstaw do całkowitego wystudzenia i lekkiego stężenia.
02 -
Przelej lekko tężejącą galaretkę do misy miksera i ubijaj na wysokich obrotach przez 15–20 minut, aż masa stanie się jasna, gęsta i sprężysta.
03 -
Pod koniec ubijania dodaj 150 g gęstego jogurtu i krótko zmiksuj, aby składniki połączyły się równomiernie.
04 -
Przelej piankę do pucharków i schłodź w lodówce przed podaniem lub podawaj od razu według preferencji.