Ptysie truskawkowe (Wersja Do Druku)
Ciasto francuskie z bitą śmietaną i świeżymi truskawkami, ozdobione czekoladowym sosem i cukrem pudrem.
# Składniki Potrzebne do Przygotowania:
→ Ciasto
01 -
400 gramów ciasta francuskiego
→ Owoce
02 -
100 gramów świeżych truskawek
→ Nabiał
03 -
100 ml słodkiej śmietanki kremówki z cukrem pudrem
→ Słodziki i syropy
04 -
8 łyżeczek dżemu truskawkowego
05 -
1 łyżka białego syropu kakaowego
06 -
2 łyżki cukru pudru do posypania
→ Dekoracja
07 -
Roztopiona czekolada do polania
# Instrukcje Krok Po Kroku:
01 -
Włącz piekarnik i ustaw temperaturę według opakowania ciasta francuskiego.
02 -
Rozwałkuj ciasto i wytnij kształty, które lubisz np. kółka czy kwadraty.
03 -
Włóż ciasto do piekarnika i piecz zgodnie z instrukcjami na opakowaniu aż będzie złociste i napuszone.
04 -
Poczekaj aż upieczone ciasto całkiem wystygnie przed dalszą pracą.
05 -
Ubij kremówkę z dodatkiem cukru pudru na sztywno.
06 -
Umyj truskawki i pokrój je równo na plasterki.
07 -
Przetnij już wystudzone kawałki ciasta na pół, aby mieć spód i wierzch.
08 -
Na spody ciasta rozsmaruj po łyżeczce dżemu truskawkowego.
09 -
Na dżem połóż warstwę bitej śmietany i plasterki truskawek.
10 -
Skrop truskawki około jedną ósmą łyżki białego syropu kakaowego.
11 -
Przykryj wszystko górną częścią ciasta, by zamknąć farsz.
12 -
Posyp wierzch cukrem pudrem i polej roztopioną czekoladą. Od razu podawaj.
# Dodatkowe Wskazówki:
01 -
Wybierz dobrej jakości ciasto francuskie, żeby deser lepiej smakował. Ilość cukru pudru możesz zmieniać według gustu. Najlepiej jeść zaraz po przygotowaniu.