Rolada ziemniaczano-serowa szynka (Wersja Do Druku)

Ziemniaczana rolada z serem i szynką, świetna na lunch lub ciepłą przekąskę.

# Składniki Potrzebne do Przygotowania:

→ Główne składniki

01 - 1 kg ziemniaków
02 - 2 jajka
03 - 150 g tartego sera żółtego (np. gouda, edamski, mozzarella)
04 - 2 łyżki mąki pszennej
05 - Sól i pieprz do smaku
06 - Szczypta papryki słodkiej

→ Dodatki

07 - 150–200 g szynki w plastrach
08 - Garść rukoli lub ulubionej sałaty
09 - Opcjonalnie: 2 łyżki serka śmietankowego lub majonezu

# Instrukcje Krok Po Kroku:

01 - Zetrzyj ziemniaki na tarce, a następnie dokładnie odciśnij nadmiar wody. Dodaj jajka, starty ser, mąkę, sól, pieprz oraz paprykę i wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
02 - Masę rozsmaruj na papierze do pieczenia na kształt prostokąta o grubości około 1–1,5 cm. Piecz w nagrzanym piekarniku do 190°C przez 25–30 minut, aż wierzch nabierze złocistego koloru.
03 - Po upieczeniu wyjmij placek, posmaruj serkiem śmietankowym lub majonezem, ułóż plastry szynki oraz rukolę lub sałatę.
04 - Za pomocą papieru do pieczenia zwijaj placek w roladę. Umieść ją ponownie w piekarniku na około 10 minut, aby ser w środku się rozpuścił.
05 - Pokrój roladę na plastry i podawaj na ciepło lub na zimno.

# Dodatkowe Wskazówki:

01 - Rolada doskonale smakuje odgrzana lub prosto z lodówki, znakomicie sprawdza się również jako posiłek do lunchboxa.

Wróć