Roladki Cordon Bleu klasyczne danie (Wersja Do Druku)

Delikatne roladki z kurczaka nadziewane szynką i serem, panierowane i smażone na złoty kolor.

# Składniki Potrzebne do Przygotowania:

→ Mięso i wędliny

01 - 2 duże filety z kurczaka
02 - 4 plastry szynki

→ Nabiał

03 - 4 plastry żółtego sera, np. gouda
04 - 1 jajko

→ Przyprawy i dodatki

05 - sól
06 - pieprz

→ Do panierowania

07 - 3 łyżki mąki
08 - 4 łyżki bułki tartej

→ Tłuszcze

09 - olej do smażenia

# Instrukcje Krok Po Kroku:

01 - Rozbij filety z kurczaka na cienkie płaty, dopraw solą i pieprzem.
02 - Na każdym filecie ułóż plaster szynki oraz sera, a następnie ciasno zwiń w roladkę.
03 - Obtacz roladki kolejno w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej.
04 - Smaż roladki na oleju na średnim ogniu, aż osiągną złoty kolor z każdej strony, około 10-12 minut.
05 - Po usmażeniu odsącz roladki z nadmiaru tłuszczu. Podawaj z ulubionym sosem lub ziemniakami.

# Dodatkowe Wskazówki:

01 - Delikatne rozbicie filetów pozwala na równomierne smażenie i zachowanie soczystości mięsa.

Wróć