Roladki z łososiem i serkiem (Wersja Do Druku)

Chrupiące roladki z ciasta francuskiego z łososiem i serkiem śmietankowym. Prosta i efektowna przekąska.

# Składniki Potrzebne do Przygotowania:

01 - 1 opakowanie ciasta francuskiego (około 275 g, gotowe w rolce)

02 - 1 jajko do posmarowania

03 - Sezam do posypania

04 - Mak do posypania

05 - 150 g łososia wędzonego w plastrach

06 - 100 g serka śmietankowego typu Philadelphia

07 - 2–3 łyżki posiekanego szczypiorku

01 - Rozwiń ciasto francuskie i lekko je rozwałkuj, aby zwiększyć powierzchnię.

02 - Posmaruj równomiernie całą powierzchnię ciasta serkiem śmietankowym.

03 - Na serku ułóż plastry łososia, a następnie posyp posiekanym szczypiorkiem.

04 - Pokrój ciasto na prostokąty o szerokości około 8–10 cm.

05 - Zwiń każdy prostokąt w rulon i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

06 - Posmaruj wierzch roladek roztrzepanym jajkiem, a następnie posyp sezamem i makiem.

07 - Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C (termoobieg góra–dół) przez 15–20 minut, aż będą złociste i chrupiące.

01 - Najlepiej podawać roladki na ciepło tuż po upieczeniu, aby zachowały chrupkość.