Sałatka pomidor ogórek cebula (Wersja Do Druku)
Świeże warzywa z ziołami i oliwą, idealne na lekki, smaczny dodatek do obiadu lub grilla.
# Składniki Potrzebne do Przygotowania:
Warzywa
01 -
6 dużych, dojrzałych pomidorów
02 -
2 ogórki gruntowe lub 1 duży ogórek szklarniowy
03 -
1 czerwona cebula
Zioła
04 -
1 mały pęczek koperku
05 -
1 mały pęczek natki pietruszki
Dressing
06 -
3 łyżki oliwy z oliwek
07 -
1 łyżka soku z cytryny lub octu jabłkowego
08 -
1 łyżeczka miodu
09 -
sól do smaku
10 -
świeżo mielony czarny pieprz do smaku
# Instrukcje Krok Po Kroku:
01 -
Pomidory umyj, osusz i pokrój na większe kawałki. Ogórki umyj i pokrój w półplasterki lub kostkę. Cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka, opcjonalnie zalej na 5 minut zimną wodą, następnie odcedź.
02 -
Koperek oraz natkę pietruszki drobno posiekaj.
03 -
Przełóż wszystkie warzywa do dużej miski, dodaj posiekane zioła.
04 -
W osobnej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny lub ocet jabłkowy, miód oraz dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem.
05 -
Polej sałatkę przygotowanym sosem i delikatnie wymieszaj, uważając, by pomidory nie puściły zbyt dużo soku. Odstaw na 5 minut, aby smaki się przegryzły.
06 -
Podawaj natychmiast jako dodatek do obiadu, potraw z grilla lub świeżego pieczywa.
# Dodatkowe Wskazówki:
01 -
Cebulę można zalać zimną wodą, by złagodzić jej ostry smak.