01 -
Ugotować jajka na miękko, obrać ze skorupki i przekroić na połówki.
02 -
Pomidorki koktajlowe przekroić na połówki, cebulę pokroić w piórka.
03 -
Posiekać szczypiorek oraz zetrzeć parmezan na tarce.
04 -
Jogurt naturalny dokładnie wymieszać z przeciśniętym czosnkiem, ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem.
05 -
Na talerz wyłożyć mix sałat, ułożyć jajka, pomidorki i cebulę, następnie polać sosem jogurtowym, posypać szczypiorkiem, parmezanem oraz ziarnami słonecznika.