Sałatka Tortellini i Kurczakiem (Wersja Do Druku)

Tortellini z kurczakiem i warzywami w aksamitnym sosie jogurtowo-majonezowym.

# Składniki Potrzebne do Przygotowania:

Makaron i mięso

01 - 400 g tortellini świeżych z ricottą i szpinakiem
02 - 400 g filetu z piersi kurczaka (2 sztuki)

Warzywa

03 - 150 g ogórka konserwowego (2 sztuki)
04 - 200 g pomidorków koktajlowych (około 2 garście)
05 - 20 g czerwonej cebuli (1/3 sztuki)
06 - 100 g kukurydzy konserwowej (1/2 opakowania)
07 - 12 g natki pietruszki (1 łyżka posiekanej)

Przyprawy i dodatki

08 - 4 g curry (1 łyżeczka)
09 - 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
10 - sól do smaku
11 - pieprz do smaku
12 - 180 g jogurtu naturalnego (1 opakowanie)
13 - 25 g majonezu (1 łyżka)
14 - 10 g oliwy z oliwek (1 łyżka)

# Instrukcje Krok Po Kroku:

01 - Pokrój filet z piersi kurczaka na niewielkie kawałki, dopraw słodką papryką, curry oraz solą. Podsmaż na oliwie z oliwek do uzyskania złocistego koloru.
02 - Ugotuj tortellini w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, najlepiej używając świeżego makaronu.
03 - Pokrój ogórka konserwowego, pomidorki koktajlowe, czerwoną cebulę oraz odsączoną kukurydzę konserwową na kawałki.
04 - W osobnej misce wymieszaj jogurt naturalny, majonez, posiekaną natkę pietruszki oraz świeżo zmielony pieprz.
05 - Przełóż wszystkie przygotowane składniki do jednej miski i dokładnie wymieszaj z sosem jogurtowym.

# Dodatkowe Wskazówki:

01 - Do przygotowania sałatki najlepiej używać świeżego tortellini dla uzyskania najlepszej konsystencji.

Wróć