01 -
Oddziel białka od żółtek, a następnie ubij białka na sztywną pianę.
02 -
Do ubitej piany dodaj żółtka, serek skyr, proszek do pieczenia, cukier oraz budyń w proszku. Delikatnie wymieszaj, zachowując puszystość masy.
03 -
Natłuść formę do pieczenia lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
04 -
Wlej masę do przygotowanej formy, wyrównaj powierzchnię i opcjonalnie posyp startą gorzką czekoladą. Piecz w Air Fryerze w temperaturze 160°C przez 17 minut, korzystając z programu "Bake" lub "Pieczenie".
05 -
Po upieczeniu odstaw sernik do lekkiego przestudzenia przed wyjęciem z formy.