Sernikowy omlet z malinami (Wersja Do Druku)
Puszysty omlet z twarogiem i soczystymi malinami, gotowy w 15 minut, pełen białka i smakowitych dodatków.
# Składniki Potrzebne do Przygotowania:
→ Białka
01 -
130 g chudego twarogu
02 -
2 średnie jajka (około 60 g każde)
→ Mąki i proszki
03 -
30 g mąki pełnoziarnistej lub pszennej
04 -
5 g proszku do pieczenia
→ Tłuszcze i słodzidła
05 -
8 g oleju rzepakowego
06 -
3 łyżki erytrytolu (lub inne słodzidło według uznania)
→ Owoce
07 -
150 g świeżych malin
# Instrukcje Krok Po Kroku:
01 -
Do miski włóż twaróg, jajka, mąkę, erytrytol oraz proszek do pieczenia. Zblenduj składniki na jednolitą masę.
02 -
Na patelni rozgrzej olej rzepakowy. Wylej masę na patelnię, a na wierzchu rozłóż maliny. Przykryj patelnię pokrywką i smaż na bardzo małym ogniu, aż omlet się zetnie. W razie potrzeby delikatnie przewróć na drugą stronę, by równomiernie się usmażył.
# Dodatkowe Wskazówki:
01 -
Omlet ma zwartą konsystencję, co umożliwia jego łatwe przewracanie podczas smażenia.