Bułeczki z kiełbasą i serem (Wersja Do Druku)
Miękkie bułeczki z masłem, kiełbasą i serem idealne na pożywne śniadanie.
# Składniki Potrzebne do Przygotowania:
→ Mięsa
01 -
340 gramów kiełbasy śniadaniowej wieprzowej
→ Nabiał
02 -
360 ml maślanki
03 -
113 gramów sera Colby Jack, pokrojonego na małe kawałki
04 -
113 gramów masła bez soli
→ Suche składniki
05 -
250 gramów uniwersalnej mąki
06 -
12 gramów cukru kryształu
07 -
19 gramów proszku do pieczenia
08 -
2,5 grama soli
# Instrukcje Krok Po Kroku:
01 -
Nastaw piekarnik na 232 stopnie Celsjusza.
02 -
Do naczynia do pieczenia 20x20 lub 23x23 cm włóż masło i rozpuść je w piekarniku lub mikrofalówce. Nie używaj mikrofalówki, jeśli naczynie jest metalowe.
03 -
Usmaż kiełbasę na średnim ogniu aż się ładnie zrumieni, potem odlej nadmiar tłuszczu.
04 -
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól. Dołącz podsmażoną kiełbasę oraz porwane kawałki sera.
05 -
Dodaj maślankę i mieszaj aż powstanie sprężyste ciasto. Rozłóż je równomiernie na roztopionym maśle w naczyniu. Jeśli ciasto jest za klejące, posyp trochę mąki na wierzch.
06 -
Nożem pokrój ciasto na 9 równych kwadratów. Piecz przez 20-25 minut aż ładnie się zarumienią.
# Dodatkowe Wskazówki:
01 -
Czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika. Masło z solą podbije smak albo możesz dorzucić płatki ostrej papryki dla pikantności.