Tiramisu Lotus ciasto kremowe (Wersja Do Druku)

Kremowe ciasto na biszkoptach z dodatkiem kremu Lotus i porzeczkowej konfitury, idealne na chłodne dni.

# Składniki Potrzebne do Przygotowania:

→ Biszkopty i dodatki

01 - 400 g podłużnych biszkoptów
02 - 250 g mleka
03 - konfitura porzeczkowa do smarowania

→ Krem

04 - 1 kg serka mascarpone
05 - 800 ml śmietany 30%
06 - 4 torebki śmietanfixu
07 - 130 g cukru pudru

→ Krem ciasteczkowy i dekoracja

08 - 400 g kremu ciasteczkowego Lotus Biscoff
09 - 130 g ciastek Lotus Biscoff

# Instrukcje Krok Po Kroku:

01 - Biszkopty zanurz w mleku i ułóż na dnie formy o wymiarach 30x25 cm, następnie posmaruj warstwę konfiturą porzeczkową.
02 - Zmiksuj mascarpone z cukrem pudrem. Dodaj śmietanę oraz śmietanfix, ubijaj do uzyskania sztywnej konsystencji.
03 - Ciasteczka Lotus Biscoff zmiksuj na drobny piasek, pozostaw 2-3 łyżki do dekoracji. Dodaj zmielone ciastka do kremu i delikatnie wymieszaj.
04 - Na biszkopty w formie wyłóż połowę kremu, następnie ułóż kolejną warstwę biszkoptów, posmaruj konfiturą i rozprowadź resztę kremu.
05 - Włóż słoik z kremem ciasteczkowym do garnka z ciepłą wodą i delikatnie podgrzewaj, aż krem stanie się płynny.
06 - Wylej podgrzany krem ciasteczkowy na wierzch deseru i równomiernie rozsmaruj. Posyp pozostałymi pokruszonymi ciastkami Lotus Biscoff.
07 - Wstaw deser do lodówki na minimum 8 godzin, najlepiej na całą noc, aby dobrze się schłodził i stężał.

# Dodatkowe Wskazówki:

01 - Moczenie biszkoptów w mleku sprawia, że deser jest wilgotny i delikatny, a podgrzewanie kremu ciasteczkowego ułatwia jego rozprowadzenie.

Wróć