Bagietka czosnkowa z camembertem (Wersja Do Druku)
Chrupiąca bagietka z czosnkowym masłem, camembertem i szynką parmeńską, idealna na elegancką przekąskę.
# Składniki Potrzebne do Przygotowania:
→ Pieczywo
01 -
1 duża bagietka
→ Nabiał
02 -
1 okrągły camembert (ok. 250 g)
03 -
100 g sera żółtego (np. mozzarella lub gouda, starty)
04 -
50 g masła, roztopionego
→ Wędliny
05 -
100 g szynki parmeńskiej (ok. 6–8 plastrów)
→ Warzywa i przyprawy
06 -
3 ząbki czosnku
07 -
1 pomidor, pokrojony w plasterki
08 -
Sól i pieprz do smaku
09 -
Kilka gałązek świeżego rozmarynu do dekoracji
# Instrukcje Krok Po Kroku:
01 -
Pokrój bagietkę na skośne kawałki o długości około 5 cm, nie przecinając ich całkowicie, tak aby kawałki pozostały połączone u podstawy, tworząc 'harmonijkę'.
02 -
W małej miseczce wymieszaj roztopione masło z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, dopraw solą i pieprzem. Pędzelkiem kuchennym posmaruj wnętrze każdej naciętej części bagietki, nadając jej aromat.
03 -
Do każdej naciętej przestrzeni włóż plaster szynki parmeńskiej oraz plasterek pomidora, zapewniając równomierne rozłożenie składników.
04 -
Umieść camembert na środku żaroodpornego naczynia. Natnij jego wierzch w kratkę, aby ułatwić równomierne topnienie sera. Opcjonalnie udekoruj gałązkami rozmarynu lub odrobiną czosnku dla wzmocnienia aromatu.
05 -
Rozłóż przygotowaną bagietkę wokół camemberta w naczyniu żaroodpornym. Posyp ją startym serem żółtym, aby podczas pieczenia uzyskać złocistą, serową skorupkę.
06 -
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Wstaw naczynie z bagietką i camembertem i piecz przez 15–20 minut, aż bagietka stanie się chrupiąca, a camembert roztopi się tworząc kremowy dip.
07 -
Podawaj na gorąco, najlepiej bezpośrednio z naczynia żaroodpornego. Bagietkę maczaj w płynnym camembercie dla najlepszego smaku.
# Dodatkowe Wskazówki:
01 -
Delikatne nacięcia w bagietce pozwalają na łatwe nadziewanie składnikami oraz równomierne pieczenie.