Zeleninowy wrap zdrowa przekąska (Wersja Do Druku)
Zdrowa przekąska z warzyw i delikatnego nadzienia, pełna świeżości i aromatu.
# Składniki Potrzebne do Przygotowania:
Na ciasto
01 -
1 jajko
02 -
1 marchewka, starta
03 -
1 ziemniak, starty
04 -
1 cukinia, starta, odsączona z nadmiaru wody
05 -
1 łyżeczka mielonej papryki
06 -
czarny pieprz, do smaku
07 -
1 łyżeczka czosnku w proszku
08 -
1 łyżeczka suszonego tymianku
09 -
100 g tartej mozzarelli
Nadzienie i dodatki
10 -
3 plasterki szynki wysokobiałkowej
11 -
3 łyżki lekkiego serka śmietankowego
12 -
garść rukoli
13 -
ogórek, pokrojony w plasterki
14 -
pomidory, pokrojone w plasterki
# Instrukcje Krok Po Kroku:
01 -
Zetrzyj marchewkę, ziemniaka i cukinię na tarce. Z cukinii odsącz nadmiar wody, aby masa nie była zbyt mokra.
02 -
W misce połącz starte warzywa z jajkiem, przyprawami (papryką, pieprzem, czosnkiem w proszku i tymiankiem) oraz tartą mozzarellą. Wymieszaj dokładnie do uzyskania jednolitej konsystencji.
03 -
Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia rozłóż masę, formując płaskie placki. Piecz w piekarniku nagrzanym do 185°C przez około 25 minut, aż placki staną się złociste i chrupiące.
04 -
Po upieczeniu na jednej połowie każdego placka rozsmaruj serek śmietankowy. Następnie dodaj plasterki szynki, rukolę, ogórek i pomidory. Złóż placki na pół tworząc wrapy.
05 -
Podawaj świeżo przygotowane wrapy od razu, ciesząc się ich smakiem.
# Dodatkowe Wskazówki:
01 -
Odsączenie wody z cukinii jest kluczowe, aby uniknąć rozmoknięcia ciasta.