Przepisy na Przekąski - Strona 3

Domowe kiszone buraczki z czosnkiem i chrzanem, dobre do zupy, barszczu, chłodnika i szybkiej surówki.

Kolorowa sałatka z fasolki szparagowej na zimę w sosie pomidorowym, dobra do obiadu, kanapek i dań z grilla.

Cukinia w słodko-kwaśnej zalewie gyros, pasteryzowana w słoikach i gotowa jako chrupiący dodatek do obiadu.

Chrupiąca sałatka z cukinii z papryką, marchewką i cebulą, zamknięta w słoikach na zimę.

Chrupiące ogórki w musztardzie w łagodnej, słodko-kwaśnej zalewie. Prosty przepis na 6 słoików po 500 ml.

Chrupiące ogórki w kremowej zalewie musztardowej z czosnkiem, gorczycą, cebulą i marchewką.

Cienkie, chrupiące ogórki kanapkowe w zalewie curry z cebulą, czosnkiem i gorczycą, gotowe do słoików na zimę.

Jędrna fasolka szparagowa w pomidorowej zalewie z papryką, marchewką i cebulą, gotowa do słoików na zimowe obiady.

Kolorowa giardiniera z chrupiących warzyw w zalewie octowej, dobra do kanapek, antipasti i obiadu.

Chrupiące słupki marchewki w słodko-kwaśnej zalewie z czosnkiem i gorczycą, gotowe do lodówki lub pasteryzacji.

Soczyste pomidory w słoikach z cebulką, czosnkiem i delikatną octową zalewą. Prosty dodatek do zimowych obiadów.

Jędrna dynia w słodko-kwaśnej zalewie z imbirem, goździkami i cynamonem, dobra do obiadu, kanapek i deski serów.