Big Mac Wrapy domowe (Wersja Do Druku)
Wrapy pełne doprawionej wołowiny, sera cheddar, świeżej sałaty, cebuli, ogórków i wyrazistego sosu.
# Składniki Potrzebne do Przygotowania:
→ Białko
01 -
454 g mielonej wołowiny
02 -
Przypraw do smaku solą
03 -
Pieprz czarny do smaku
→ Tortille
04 -
4 duże placki pszenne
→ Warzywa i dodatki
05 -
80 g pokrojonej cebuli
06 -
120 g plasterków kiszonych ogórków
07 -
100 g poszatkowanej sałaty
→ Ser
08 -
8 plasterków sera cheddar
→ Sos specjalny
09 -
120 g majonezu
10 -
30 ml sosu francuskiego
11 -
15 g słodkich ogórków konserwowych
12 -
15 g drobno posiekanej cebuli
13 -
5 ml białego octu
14 -
5 g cukru
15 -
0,75 g soli
# Instrukcje Krok Po Kroku:
01 -
Wrzuć majonez, sos francuski, słodkie ogórki, cebulę, ocet, cukier i sól do miski. Wymieszaj dobrze aż do połączenia. Wstaw do lodówki na minimum pół godziny żeby smaki się zgrały.
02 -
Rozgrzej patelnię mocno. Wrzuć mielone mięso i rozbijaj je szpatułką. Posól i popieprz. Smaż aż mięso będzie dobrze zarumienione. Odlej tłuszcz i odstaw na bok.
03 -
Delikatnie podgrzej tortille na patelni na małym ogniu albo w mikrofalówce przez około 20 sekund, żeby zrobiły się giętkie.
04 -
Połóż placki na czystej powierzchni. Nałóż grubą warstwę schłodzonego sosu na całą powierzchnię placka.
05 -
Posyp sos sałatą i pokrojoną cebulą, rozkładaj to równomiernie na każdym placku.
06 -
Na środku placka ułóż podsmażone mięso, a na to połóż plasterki sera cheddar.
07 -
Rozłóż równo plasterki kiszonych ogórków na warstwie sera.
08 -
Złóż boki placka do środka, a potem ciasno zwiń od dołu do góry, żeby nadzienie było dobrze schowane. Zrób tak z resztą placków.
09 -
Podawaj od razu, możesz pokroić placki na pół. Daj dodatkowy sos do maczania.
# Dodatkowe Wskazówki:
01 -
Jeśli chcesz coś lżejszego, zmień wołowinę na mięso z indyka albo kurczaka. Ilość sosu dostosuj do swojego smaku. Można też dodać plasterki pomidora albo boczku dla urozmaicenia.